Good Food. Better Mood.

Ein Königreich für Feinschmecker: In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant- und Barbereich erwartet alle Liebhaber von gutem Essen und besonderen Getränken eine einzigartige kulinarische Erlebniswelt. Das Restaurant Räthro begeistert jeden Gourmet mit seiner delikaten Landhausküche aus lokalen Bio-Zutaten. Im Panorama-Restaurant The View servieren wir unseren Gästen in drei faszinierenden Locations regionale und internationale Köstlichkeiten.

Wer die großartige Kunst des Kochens selbst erlernen möchte, darf sich auf exklusive Kurse im Culinary Club freuen. Bei unseren regelmäßigen Chef’s Table-Events sorgen überraschende Menü-Kreationen und spektakuläre Live-Cooking-Acts für unvergessliche Gaumenkitzel – begleitet von spannenden Hintergrund-Stories zu den einzelnen Gerichten. Und an der fantastischen Bornbar dreht sich alles um neu interpretierte Cocktail-Klassiker und außergewöhnliche Signature-Drinks.


Zeit für intensive Genusserlebnisse.

„Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zurück zu den Wurzeln der feinen Landhausküche. Dorthin, wo frische Produkte mit ehrlichem Handwerk, viel Detailliebe und einer ordentlichen Portion Authentizität zu saisonalen Köstlichkeiten verarbeitet werden. Und wo raffinierte Drinks aus besonderen Spirituosen und regionalen Zutaten entstehen.“

Torsten Räth, Küchendirektor und
Sami Fathallah, Food- & Beverage-Manager

Hotel Bornmühle

Ein Genießer-Treffpunkt vom Feinsten.

Das Auge isst mit: Die beiden Restaurants The View und Räthro sowie die angeschlossene Kochschule Culinary Club befinden sich auf der idyllischen Seeseite der Bornmühle – mit himmlischer Aussicht über die wunderschöne Landschaft. Und auf der Landseite unserer Anlage wartet zwischen dem Restaurant-Bereich und der Lobby unsere fantastische Bornbar, die mit ihrem stylischen Design alle Blicke auf sich zieht.

Kochschule

Erlebe im Culinary Club der Bornmühle einen Tag voller kulinarischer Magie! Lass dich in die Welt des Kochens mit regionalen Köstlichkeiten entführen!

 

Zuflucht am Herrentag

Es ist wieder soweit – die Herren der Schöpfung drehen wieder frei. Liebe Frauen, geht in Deckung! – Am besten bei uns. Genießt eine oder gleich mehrere Erdbeerbowlen bei einem Stück Kuchen oder Eis auf unserer…

Yoga Retreat am See

Finde deinen Weg zu innerem Wachstum, genieße die malerische Natur und nutze die Gelegenheit, deinen Körper, Geist und deine Seele zu revitalisieren.

Highland Games

Tauche ein in die fesselnde Welt der Highland Games, wo mutige Recken in packenden Disziplinen wie Messerwurf, Stockkampf und Bogenschießen um Ruhm und Ehre kämpfen!

BBQ Genuss pur!

Did somebody say BBQ? Damn, count me in! Genieße beim unserem BBQ-Highlight die verlockende Fusion von texanischen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten – ein Gaumenschmaus, den du nicht verpassen solltest!

St Barth Day

Verwöhne deine Sinne und tauche ein in die natürliche Luxuswelt von St Barth – unser exklusives Spa-Event verspricht tiefenwirksame Entspannung.

Filmnacht

Tauche ein in eine magische Nacht voller Stars – erlebe unter freiem Himmel in der Bornmühle eine unvergessliche Filmnacht, umgeben von Natur und Cinéma.

Französischer Abend

Tauche ein in einen Abend voller französischer Raffinesse und kulinarischer Verführungen – erlebe den Zauber Frankreichs auf deinem Teller!

21.April2024

Kochschule

Erlebe im Culinary Club der Bornmühle einen Tag voller kulinarischer Magie! Lass dich in die Welt des Kochens mit regionalen Köstlichkeiten entführen!

Lust bekommen? Dann freuen wir uns auf Euch!

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