The Mill · Gin-Kreationen vom Hotel Bornmühle

THE MILL. DREI GINS. EIN STÜCK BORNMÜHLE.

Was entsteht, wenn die Natur der Mecklenburgischen Seenplatte auf Experimentierfreude und außergewöhnliche Botanicals trifft? Drei Gins mit unverwechselbarem Charakter. Für die hauseigene The Mill Kollektion verbindet die Bornmühle klares Wasser aus den natürlichen Brunnenquellen der Region mit überraschenden Aromen, ausgewählten Zutaten und einem besonders schonenden Herstellungsverfahren.

Ob zitrusfrisch, intensiv kräuterbetont oder fruchtig-exotisch: Jeder The Mill Gin besitzt seine eigene Handschrift. Gemeinsam erzählen die drei Sorten eine Geschichte von Herkunft, Kreativität und der Lust, Bekanntes immer wieder neu zu interpretieren.

DREI CHARAKTERE. EINE HANDSCHRIFT.

Von lebendiger Zitrusfrische über intensive Kräuteraromen bis zu überraschend fruchtigen Nuancen: Drei eigenständige Kompositionen zeigen, wie vielseitig Gin aus der Bornmühle schmecken kann.

The Mill · Yuzu Dry Gin

Dieser Gin bezieht sein Geheimnis aus den natürlichen Brunnenquellen der Mecklenburgischen Seenplatte, darunter eine direkt unter dem Hotel Bornmühle. Mit edlen Botanicals wie Yuzu, Kalamansi, Kumquat, Kaffirlimette, Rosmarin und Ingwer bietet er eine frische Zitrusnote von erfrischender Intensität. Das besonders schonende Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass alle Aromen nahezu vollständig erhalten bleiben.

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The Mill · Herbal Dry Gin

Dieser Gin setzt auf eine frische Kräuternote durch Botanicals wie Timut-, Rosa- und Alligatoren-Pfeffer, Basilikum, Thymian, Majoran und Ingwer. Auch hier entspringt das klare Wasser einer natürlichen Brunnenquelle unter dem Haus. Mittels eines milden Verfahrens hergestellt, werden die Aromen für ein einzigartiges Genusserlebnis bewahrt.

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The Mill · Pear Fruit Dry Gin

Die besondere Note dieses Gins kommt von edlen Botanicals wie Kaktusfeige, Himbeeren, Brombeeren und Zitronengras. Eine fruchtige und exotische Note mit leichter Süße prägt diesen Gin, der ebenfalls aus dem klaren Wasser der unterirdischen Quellen der Mecklenburgischen Seenplatte destilliert wird.

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The Mill · Dry Gin - Tasting Set

Es erwarten dich 3 Sorten je 5cl. The Mill - Herbal, The Mill - Yuzu und dem The Mill - Pear Fruit

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Entdecke diese neuen, besonderen Gins für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Als Set verpackt eignen sich diese Sorten zudem hervorragend als Geschenkidee.

31.Oktober2026

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THE MILL. DREI GINS. EIN STÜCK BORNMÜHLE.

DREI CHARAKTERE. EINE HANDSCHRIFT.

The Mill · Yuzu Dry Gin

The Mill · Herbal Dry Gin

The Mill · Pear Fruit Dry Gin

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