Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) 

Restaurant Management · Service

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter.

Wir führen das Hotel Bornmühle seit 1992. Als familiär geführtes Haus möchten wir unseren Gästen das Gefühl vermitteln, sich bei uns rundum wohl zu fühlen. Dieses Ziel lässt sich nicht alleine erreichen. Um unsere Philosophie zu verwirklichen, brauchen wir Sie als motivierten Teamkollegen, denn gemeinsam erschaffen wir eine Arbeitsatmosphäre von Zusammengehörigkeit und Engagement.
Werden Sie ein Teil unserer Familie!

Das haben Sie im Gepäck:

  • Kreativer Kopf, der neue Ideen beisteuert und umsetzt
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, und / oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Zuverlässigkeit sowie eine hohe Eigeninitiative 

Wie sieht Ihr Tag aus?

  • Überwachung der Service- und Betriebsabläufe im Restaurant
  • Teamführung und Teamwork-Arbeiten
  • Mitorganisation verschiedener Haus-Events, z. B. Open Air Kinonacht
  • Warenannahme, Warenkontrolle und Inventuren
  • Bedienung der Gäste & Vermittlung von Empfehlungen, sprich ein Verkaufstalent
  • Abrechnen und Kassieren der Gäste
  • Mitbetreuung des Seminarbereiches

Das kommt für Sie bei raus:

  • Einen langfristigen Arbeitsplatz in einem modernen Ambiente
  • Ein freundliches, internationales Team unter familiärer Führung
  • Diverse Betriebsausflüge und gemeinsame Projekte (Weingüter, Brauereibesichtigungen etc.)
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • 30% Rabatt auf alle Produkte im Hotel, 1x kostenfreie Übernachtung mit Frühstück sowie weitere Rabatte
  • Hilfe bei der Wohnungssuche

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann möchten wir Sie gerne kennen lernen!

Ihre Familie Wiegert

 

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an folgende Kontaktdaten oder direkt über unser Online-Bewerbungsformular:

Kontaktdaten:

Hotel Bornmühle GmbH & Co KG
Herr Richard Wiegert
Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow

Tel.: +49 39605-600
Fax: +49 39605-60399
E-Mail: karriere@bornmuehle.de
www.bornmuehle.de

Auf diese Stelle online bewerben

 

Keine passende Stelle dabei? Initiativbewerbungen können Sie über E-Mail karriere@bornmuehle.de bzw. mit der Bewerbung online an uns richten.

Erfolg bei den 27. Landesjugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen

April 2019

Vergangenes Wochenende belegte unser angehender Koch Christoph-Erik Gutzmer den dritten Platz bei der 27. Landesjugendmeisterschaft in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen. Mal wieder konnte unser Küchenchef Torsten Räth beweisen, dass er ein Ausbilder par excellence ist.

Koch Christoph-Erik Gutzmer mit seinem Ausbilder Torsten Räth

Meisterprüfung Frau Korinth

August 2017

Frau Mareike Korinth hat erfolgreich die Meisterprüfung im Kosmetikerhandwerk erfolgreich abgeschlossen und wird in unserem Unternehmen die Position als Spa-Managerin übernehmen. Wir gratulieren zu dem tollen Erfolg und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit ihr.

Meisterprüfung Frau Korinth

25-jähriges Jubiläum

August 2017

Wir sagen Danke! 25 Jahre schon begleiten unser Küchenchef Torsten Räth und unsere Rezeptionsleiterin Katrin Engellage die Bornmühle! Wir sind stolz darauf, die Beiden Teil unseres Teams nennen zu dürfen und bedanken uns für ihre stets hervorragende Arbeit! Auf noch hoffentlich viele weitere...

25 Jahre Küchenchef Torsten Räth und unsere Rezeptionsleiterin Katrin Engellage!

Unser Koch-Azubi zählt zur landesweiten Crème de la Crème!

März 2017

Auf den Punkt genau abgeliefert: Lorenz Maash hat bei den 25. Landesjugendmeisterschaften der gastgewerblichen Grundberufe am 20. und 21. März in Stralsund den exzellenten zweiten Platz in der Gruppe „Koch“ belegt. Wir sind stolz auf unser Nachwuchstalent – und möchten uns an dieser Stelle auch...

Lorenz Maash hat bei den 25. Landesjugendmeisterschaften der gastgewerblichen Grundberufe den exzellenten zweiten Platz in der Gruppe „Koch“ belegt

Unser Goldjunge am Herd!

März 2017

Chapeau: Lorenz Maash hat bei den 25. Regionalen Jugendmeisterschaften der IHK Neubrandenburg und des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern die Goldmedaille abgeschöpft! Nach zwei spannenden Wettkampftagen im TUI BLUE Hotel Fleesensee setzte sich unser talentierter Koch-Azubi mit einer exquisiten Leistung...

Hotel Bornmühle: Nachwuchsarbeit vom Feinsten

Nachwuchsarbeit vom Feinsten

Februar 2017

Lorenz Maash lässt nichts anbrennen: Unser Koch-Azubi im dritten Lehrjahr hat im Januar am theoretischen Vorausscheid für die regionalen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen teilgenommen – und sich als einer der sechs Top-Kandidaten seiner Berufsgruppe für den...

Hotel Bornmühle: Nachwuchsarbeit vom Feinsten

Gruselkulinarik in der Bornmühle

Am 31. Oktober ab 18:00 Uhr könnt Ihr mit uns Halloween feiern!

An diesem Abend bringen wir mit Dekoration und Verkleidung die schaurige Halloweenzeit zu uns ins Hotel. Mit gruselig gemütlicher Stimmung und Eurer Unterstützung wollen wir die bösen Geister vertreiben und für einen unvergesslichen Abend sorgen. Unser Halloween-Menü sorgt dabei für köstliche Gaumenfreuden und als Highlight erwartet Euch ein geheimnisvoller Grusel-Cocktail.

Lust bekommen?
Dann los, wir freuen uns auf Euch!

Alle Infos zum Halloween-Abend...

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