Rezepte zum Nachkochen

Nachfolgend finden Sie Rezepte aus der Küche unseres Feinschmeckerrestaurant „Lisette“.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Unser Herbstrezept: „Kürbis-Quitten-Marmelade“

Oktober 2013

Novemberzeit ist Kürbiszeit: Bereiten Sie ganz einfach und schnell eine köstliche Kürbis-Quitten-Marmelade zur Versüßung der kalten Wintertage zu, die sich übrigens auch bestens als Füllung für Mutzen und Buchteln oder Beilage zu deftigem Käse eignet – und perfekt zu Enten-, Gans- und Wildgerichten...


Unser Lieblingsdessert: „Dreierlei von der Holunderblüte“

August 2013

Jetzt blüht Ihnen was! Mit unserem leckeren Holunderblüten-Rezept servieren Sie Ihren Gästen drei süße Versuchungen auf einmal – ohne große Vorbereitungszeit. Ob köstliches Sorbet, locker-leichtes Mousse im Schokospitz oder herzhaftes Gebäck: Nach dem Verzehr dieses kulinarischen Highlights wird...


Ein Frühlingsgenuss für alle Suppenfans

April 2013

Tischen Sie Ihren Gästen im Mai einen absoluten Gaumenschmaus auf: Topinambur-Schaumsüppchen mit Trüffelschinken und Hanföl. Guten Appetit!


Unser kulinarisches Fisch-Gedicht zum Dahinschmelzen

Februar 2013

Fein, feiner, vom feinsten: Mit diesem köstlichen Müritzbarsch-Filet-Rezept zaubern Sie Ihren Gästen im Handumdrehen ein genüssliches Lächeln ins Gesicht.


Unser winterliches Hähnchen-Highlight zum Nachzaubern

Februar 2013

Leuchtende Gourmet-Augen garantiert: Mit diesem leckeren Mecklenburger Bio-Hähnchen-Rezept bescheren Sie Ihren Gästen im Handumdrehen einen Gaumenschmaus vom Allerfeinsten.

Mecklenburger Bio-Hähnchen-Rezept

Die Einhaltung der Bio-Qualität wird von der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (Code-Nr.: DE-ÖKO-034) kontrolliert und zertifiziert. Lesen Sie mehr unter...

Natur pur - regionale Bio- und Top-Qualität garantiert

Wir unterstützen die Idee von Slow Food e.V.. Lesen Sie mehr unter...

www.slowfood.de

Öffnungszeiten für unser Restaurant

Frühstück
6:30 bis 10:30 Uhr (Mo-Fr)
7:00 bis 10:30 Uhr (Sa-So)

Mittagessen
12:00 bis 15:00 Uhr

Kaffee, Kuchen & Eis
14:30 bis 17:30 Uhr

Abendessen
18:00 bis 21:30 Uhr

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung:

Telefon: +49 39605-60359
E-Mail: service@bornmuehle.de

Kontakt
Anfahrt

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Kulinarischer Ausflug -
Weingut Miguel Torres aus Spanien

Am 28. Februar heißt es bei uns: „Any time is a good time for wine!”

Genau nach dieser Philosophie ist diese kleine Weinreise aufgebaut. Lernt mit uns und unseren Kooperationspartnern die Welt der Weine genauer kennen.

Wie starten wir die Reise? - Ganz klar mit einer Begrüßung und einem kleinen Vortrag des Winzers vom Weingut Miguel Torres aus Spanien.

Wie geht es weiter? - Wein schmeckt natürlich am besten mit dem passenden Essen. Euch erwartet ein köstliches 3-Gang-Menü mit den korrespondierenden Weinen vom Weingut Miguel Torres.

Taucht mit uns tief in die Welt des Weines ein und lasst euch von den Geschichten der einzelnen Weine inspirieren.

Lust bekommen? Dann freuen wir uns auf Euch!

Alle Infos zur Weinreise...

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