Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Als familiär geführtes Haus möchten wir unseren Gästen das Gefühl vermitteln, sich bei uns rundum wohl zu fühlen. Ein Ort, um seinen Gäste Natur und Erholung näher zu bringen. Dieses Ziel lässt sich nicht alleine erreichen - wir brauchen DICH als kompetenten, motivierten Mitarbeiter, um unsere Philosophie erfolgreich verwirklichen können.

Viele Faktoren gibt es in der alltäglichen Arbeit zu berücksichtigen, um unser Ziel zu erreichen. Oftmals sind es gerade die kleinen Details, die entscheidend sind, ob sich unsere Gäste tatsächlich wie im Wohlfühlparadies bei uns fühlen. Gemeinsam leben wir das Erlebnis Bornmühle! Wir kombinieren Qualität, Teambewusstsein und Freundlichkeit, um unvergessliche Momente zu erschaffen.

Werde Teil unserer Familie!

Fakten

Beginn: ab sofort
Art: Vollzeit
Vergütung:zeig, was du kannst!

Organisation, Überblick und Koordination ist dein Ding? Und du hast schon erste Erfahrungen in leitenden Positionen? Super - wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das hast du im Gepäck:

  • Kreativer Kopf, der neue Ideen beisteuert und umsetzt
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, und / oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Zuverlässigkeit sowie eine hohe Eigeninitiative

Das ist deine Verantwortung:

  • Überwachung der Service- und Betriebsabläufe im Restaurant
  • Teamführung und Teamwork-Arbeiten
  • Mitorganisation verschiedener Haus-Events, z. B. Open Air Kinonacht
  • Warenannahme, Warenkontrolle und Inventuren
  • Bedienung der Gäste & Vermittlung von Empfehlungen, sprich ein Verkaufstalent
  • Abrechnen und Kassieren der Gäste
  • Mitbetreuung des Seminarbereiches

Bornmühle Vorteile

Wer in unserem Team arbeitet, darf sich auf viele besondere Leistungen und Services freuen:

Weiterbildungen

Regelmäßige Exkursionen und Schulungen

Verpflegung

Eine Gratis-Mahlzeit pro Schicht plus Freigetränke

Überstundenausgleich

Zuverlässige Stempelzeitenerfassung und faire Verrechnung

Digitales Schulungsprogramm

Interne Kommunikations-Software „Hotelkit"

Mitarbeiterrabatte

Besondere Konditionen für Shop-Produkte und Haus-Events

Online-Zeitungskiosk

Freier Zugriff auf mehr als 15.000 Zeitschriften und Magazine

Projektorientiertes Arbeiten

Stärken- und Interessen-bezogene Aufgaben

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Und erstklassige Aufstiegschancen

Na, hast du Lust?

Dann freuen wir uns darauf dich kennenzulernen.
Schicke uns deine Bewerbungsunterlagen einfach an:

Hotel Bornmühle GmbH & Co KG
Herr Richard Wiegert
Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow

Tel.: +49 39605-600
E-Mail: karriere[at]bornmuehle.de

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